O CONCURSO
O Concurso Nacional de Cacau Especial tem o objetivo de incentivar a melhoria da qualidade e da sustentabilidade na produção de cacau do Brasil, divulgando o fruto a partir dos chocolates especiais e promovendo este segmento junto ao consumidor.
Crescendo a cada ano, o concurso vem se consolidando como principal premiação do cacau brasileiro. Veja alguns números das 4 edições, ressaltando que mais de 75% são das duas últimas edições:
+100 mil
REAIS EM PRÊMIOS DISTRIBUÍDOS+270
AMOSTRAS RECEBIDAS+150
PRODUTORES DIFERENTESPARTICIPANDO

CONFIRA ALGUMAS EDIÇÕES ANTERIORES
Assista os aftermovies das 2 últimas edições
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LANÇAMENTO DO EDITAL
Data: 29 de março de 2023
Local: Redes sociais e demais canais de comunicação -
INÍCIO DAS INSCRIÇÕES
Data: 10 de abril de 2023
Local: www.omelhorcacaudobrasil.com.br
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FINAL DO PRAZO DE INSCRIÇÃO
Data: 18 de agosto de 2023
Local: www.omelhorcacaudobrasil.com.br -
RECEBIMENTO DAS AMOSTRAS
Data: 02 de maio a 18 de agosto de 2023
Local de entrega: Centro de Inovação do Cacau
Rod. Jorge Amado, km 16 - UESC/IPAF
Bairro Salobrinho
CEP 45662-900
Ilhéus - BA -
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS
Data: 17 de março a 01 de setembro de 2023
Local: Centro de Inovação do Cacau -
RESULTADOS DA PRIMEIRA FASE
Data: 24 de setembro de 2023
Local: Redes sociais e site do concurso -
ANÁLISE SENSORIAL
Data: 10 de outubro a 18 de novembro de 2023
Local: Centro de Inovação do Cacau -
CERIMÔNIA DE PREMIAÇÃO
Data: 24 de novembro de 2023
Local: CanaBrava All Inclusive Resort
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